Sumérgete en la historia y en la cultura del vino visitando Bodegas Alvear, una de las bodegas más antiguas del mundo. Durante un recorrido muy didáctico, de 1h30, irás de la mano de una de nuestras sumilleres para no perderte ningún detalle. Te mostrará todos los rincones, el silencio y la quietud de esta auténtica catedral del vino y sus inconfundibles aromas. Conocerás las características del clima, el paisaje y la variedad de uva, la pedro ximénez, que definen nuestros vinos generosos. Pasarás por el lagar, la sala de fermentación y las bodegas de crianza como La Monumental, donde la guía te explicará el sistema de criaderas y soleras, la elaboración de los delicados vinos finos y también cómo criamos otros grandes tesoros líquidos: amontillados, olorosos y pedro ximénez dulces.
La experiencia finaliza en nuestra sala de catas donde nuestra sumiller te enseñará a apreciar las características de algunos de nuestros vinos.
Incluye:
- Visita guiada con una de nuestras sumilleres por la bodega, pasando por el lagar, la sala de fermentación y las bodegas de crianza, como La Monumental, terminando en la zona de embotellado.
- Cata de 3, 5 o 6 vinos icónicos de la bodega en la sala de catas (según opción elegida)
- Maridaje con una selección de quesos
Solo se ofrecerá la degustación de vinos a mayores de 18 años.
Se debe reservar con antelación y en el caso de cancelación debe avisarse con 48 horas como mínimo de antelación.
No afecta.
90 minutos
- De Lunes a Sábado 11.00h, 13.00h y 16.00h
- Domingo 11.00h y 13.00 h
Montilla, Córdoba
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