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Workshop de Culinária no Porto - As bases de uma boa cozinha

Adaptado a todos, mesmo para os mais desajeitados na cozinha, este workshop vai ensinar-lhe pequenos truques e dicas que farão toda a diferença na sua performance como chefe lá de casa. Com 15 horas de formação com os melhores profissionais, este workshop fará de si um cozinheiro com habilidades que surpreenderão os seus convidados.
  • Nosso preço 199,90 €
  • Quantidade
Workshop de culinária para iniciados
Workshop de culinária para iniciados
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Workshop de Culinária para Iniciados
Workshop de culinária para iniciados
Workshop de Culinária no Porto - As bases de uma boa cozinha

Workshop de Culinária no Porto - As bases de uma boa cozinha:  

A Experiência

Torne-se num verdadeiro chef com este curso de culinária adaptado para todos, incluindo para os mais desajeitados na cozinha. O chef Luis Francisco assume os comandos desta super formação de cozinha para lhe ensinar os melhores truques e dicas que irão transformar os seus pratos em deliciosas obras de arte. 
 
O curso de culinária no porto tem duração de 15 horas, repartido em 5 aulas de 3 horas em horário pós-laboral. Os alunos comem na escola e podem trazer bebida, vinho ou outro, é servido um café no final e uma provável sobremesa se estiver em paralelo um curso de pastelaria.
 
Durante os workshops de cozinha serão disponibilizados todos os ingredientes e materiais necessários para toda a formação. No final será entregue um diploma, as fotos do workshop e a matéria das aulas em PDF.
 
Prepare-se para impressionar os seus convidados com as suas novas habilidades culinárias. 
 

Matérias leccionadas:

  • Explicações gerais sobre ervas aromáticas, usos e combinações
  • Azeites e aplicações
  • Sal, sais e aplicações
  • Cortes de Batatas
  • Almôndegas
  • Arroz branco agulha
  • Arroz branco carolino
  • Arroz de feijão vermelho
  • Arroz de Marisco
  • Assado simples de peixe
  • Azeite aromático
  • Bacalhau à Brás
  • Batatas coradas em azeite, alho e louro
  • Batatas Fritas frisadas
  • Bife com Queijo da Serra e Tosta Saloia
  • Bifes com mostarda
  • Cachaço de porco assado
  • Caldo de Legumes
  • Caril de gambas
  • Carne de porco alentejana
  • Chips de Batata
  • Costelinha de Porco
  • Francesinha
  • Massa de pizza
  • Molho bechamel
  • Molho de grelhados
  • Molho de natas
  • Molho de tomate
  • Naco com aromáticos
  • Pão de água com aplicações
  • Parmentier de Legumes ou Creme de Legumes
  • Puré de Batata
  • Risoto de Cogumelos
  • Sopa de peixe
  • Técnicas de bifes

*Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso

 

Restrições

Idade mínima de 14 anos.
O curso acontece com um grupo mínimo de 6 participantes.
 
 

Duração

15 horas, repartidas por 5 aulas de 3 horas
 

Participantes

Válido para 1 participante
 

Disponibilidade

5 sessões de 8 em 8 dias no total de 15h das 19h às 22:30

Local da Experiência

Vila Nova de Gaia
Código : PTSAWCI

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Reviews
Salto Bungee Jumping (25m) + Slide (350m) fogo eu tenho 120 queria ir eu mais 20 pessoas mas assim ja nao vamos

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Caro Pedro, de facto e infelizmente esta experiência está limitada a participantes com máximo de peso de 100kg. No entanto o Water bungee não tem qualquer restrição nesse aspeto. A corda para esta experiência é de nível superior e não restringe o peso dos participantes. http://www.goldenmoments.pt/water-bungee.html pedro

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